fafafafafa
fafa­fa­fa

To Sultne Piger

Under synonymet To Sultne Piger spiser madanmelderduoen sig igennem alt fra Michelin til fedtet fastfood i hele Danmark, hvorefter de deler deres tanker råt for usødet på Instagram. For Frihedsbrevet skriver de sultne damer en ugentligt anmeldelse i nyhedsbrevet Fri Tid.

tosultnepiger@frihedsbrevet.dk

ALOUETTE: Piger­nes Michel­in­stjer­ne­de sva­nesang

Det, du nu skal læse, bliver vores sidste anmeldelse her i Frihedsbrevet. Vi har nydt at skrive disse lange svadaer om store og små spisesteder rundt omkring i København, men nu skal der ske noget nyt. Og selvfølgelig skal vi afsted herfra med manér – intet mindre end en Michelinstjernet restaurant kunne gøre det, og derfor tømte vi sparegrisen og tog på Alouette.

OBERRA: Et hyg­ge­ligt che­ap eat i Nør­re­bros urba­ne restau­rant-ørken

Vi har igen forbrudt os mod anmelderreglerne og spist et sted, der netop er åbnet – Oberra, der har placeret sig på den indtil nu restaurantløse Skjolds Plads. Vores besøg bød på dejlige retter, enkelte svipsere og et sødt personale – det var tiltrængt! Hvor vi i sidste uge befandt os i noget, der vel kan betegnes som et restaurantmekka i området omkring Enghave- og Litauens Plads, er vi dagens nyhedsbrev havnet i, hvad der indtil nu har været en urban ørken (rent restaurantmæssigt) midt i København – nemlig området omkring Skjolds Plads på Nørrebro.

PULPO: Kul­hy­drats-hat­tri­ck på ama’r­kansk

I denne uge skal I med til Amager, hvor vi har besøgt en lille hyggelig sommerrestaurant, der serverer italiensk og spansk hverdagsmad. Selvom sommerferien i Danmark har været (helt vildt) solrig, havde vi brug for en lille mental rejse til sydligere himmelstrøg, og på flere punkter levede Restaurant Pulpo op til vores forventninger om netop dette. Og så kiggede vi på mænd i bar kasse og konspirerede lidt om noget mafia.

BARABBA: Syn­de­fald eller sid­ste nad­ver?

I disse solskinsuger cruiser vi rundt mellem venner og familiers sommerresidenser forskellige steder i landet, men heldigvis er der også tid til at nyde det halvtomme København. En restaurant, der i hvert fald tidligere har været notorisk svær at få bord på, hvis man som os ofte er lidt sent ude, er Barabba i Indre By. Det skulle efter sigende også være et eminent sted at bryde sommeridyllen med lidt syndig overspisning – which we did.